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Matteo Febbraio
Matteo Febbraio, genovese, classe 1992, è un pasticcere ed è fedele alla sua missione: 'rendere gli ingredienti vegetali più golosi che mai'. Durante i suoi studi ha incontrato Gualtiero Marchesi (quando era rettore…
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Joshua Katcher
Joshua Kathcer, il designer amico degli animali e docente alla prestigiosa Parson school di NY, è il fondatore del brand ‘Brave GentleMan’ che si fregia di utilizzare solo ed esclusivamente materiali vegani e…
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Libri vegetariani e vegani
Ricette vegane e vegetariane. I migliori libri vegan selezionati da Vegan Set. Amo i libri e ne ho una vasta collezione. Ma pochi mi emozionano come quelli di cucina. Soprattutto se realizzati da…
