CHEFS
I migliori chef vegani secondo Vegan Set
Vegan Set non riguarda solamente Chef Vegani ma anche Chef in grado di offrire, nei loro Ristoranti di impronta tradizionale, opzioni Vegan.
Questa scelta comporta ricerca, studio ed una mente aperta. Lavorando da anni nel mondo della Ristorazione e dell’Hotellerie so quali e quanti sacrifici questa scelta comporti. Per tale motivo io apprezzo chi è conscio del tempo in cui sta vivendo e agisce di conseguenza.
Detto questo però non posso esimermi dal presentare i più grandi Chef Vegan del mondo.
Visionari, artisti … ma anche semplicemente persone che sognano uno mondo senza sopraffazione.
Buon viaggio alla scoperta di questi esseri umani straordinari.