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    The Ultimate Vegan Collection

    Mi piacciono gli ambienti raffinati e di classe ed è un onore potervi accompagnare in questo viaggio alla scoperta di quanta straordinaria consistenza è capace il cibo vegan.  Nella mia Collezione non troverete solo locali dedicati esclusivamente ai vegani ma anche Ristoranti ed Hotel la cui eccellenza si palesa nel proporre opzioni Vegan. Vegan Set è dedicato a tutti coloro che desiderano degustare cibo completamente vegetale e cruelty-free ma genuino e raffinato allo stesso tempo. I meravigliosi locali che trovate descritti sono stati personalmente visitati e fotografati da me in tutto il mondo, ma con un punto fermo: l’Italia. Siate vegani, siate raffinati!

  • COLLECTION

    Elegante come il nero, Gustoso come la vaniglia

    Vanilla Black Londra Questo Ristorante, non lontano dalla New Tate Modern, è una delizia per i palati Vegan. Il servizio in Sala, di ottima qualità,  è discreto e collaborativo allo stesso tempo. Il personale non lesina infatti nel descrivere i piatti ed si muove con grazia. Il cibo è straordinario. Gusto equilibrato e presentazioni carismatiche. Lo Chef deve senz’altro essere molto ispirato dalle materie prime vegetali che utilizza perché ogni singola portata è densa di personalità e fascino. Colori vibranti e fusioni gustative intense. Un’ottima carta dei vini che strizza l’occhio alla Francia ed i deliziosi panini appena sfornati completano l’opera. Elegante come il nero, gustoso come la vaniglia. www.vanillablack.co.uk SalvaSalva