Vanilla Black Londra Questo Ristorante, non lontano dalla New Tate Modern, è una delizia per i palati Vegan. Il servizio in Sala, di ottima qualità,  è discreto e collaborativo allo stesso tempo. Il personale non lesina infatti nel descrivere i piatti ed si muove con grazia. Il cibo è straordinario. Gusto equilibrato e presentazioni carismatiche. Lo Chef deve senz’altro essere molto ispirato dalle materie prime vegetali che utilizza perché ogni singola portata è densa di personalità e fascino. Colori vibranti e fusioni gustative intense. Un’ottima carta dei vini che strizza l’occhio alla Francia ed i deliziosi panini appena sfornati completano l’opera. Elegante come il nero, gustoso come la vaniglia. www.vanillablack.co.uk SalvaSalva