Quadra Brut Green Vegan
Settembre è sinonimo di ‘Festival’ in Franciacorta.
E’ tempo dunque di celebrare la vendemmia appena conclusa e di aprire al pubblico.
Tenuta Quadra lo fa proponendo, oltre al fascino rituale di visite in cantina e sboccature à la volée, una parentesi tutta ‘Green’.
Da un’idea di Mario Falcetti in collaborazione con Vegan Set alle 13,00 di domenica 18 settembre si svolgerà lo show cooking tutto Vegan di Radetic Sinisa.
Lo Chef di Bianchi Café and Cycles si cimenterà nella creazione live di raffinati finger-food completamente vegetali da assaggiare in abbinamento all’ultimo nato, ma già iconico, Brut di casa: il Franciacorta Green Vegan.
Nel cuore della Franciacorta, patria di un gusto tutto tradizione e storia, Tenuta Quadra ospita un momento di pura modernità gastronomica.
Nel cuore della Franciacorta, patria di un gusto tutto tradizione e storia, Tenuta Quadra ospita un momento di pura modernità gastronomica.
Critici del calibro di Mason Florance e Nicholas Lander, propogono, senza mezzi termini, una visione olistica e sostenibile del futuro della gastronomia e questa cantina, seppur con i piedi ben saldi al proprio ‘Terroir’, non rinuncia ad assecondare proprio questa tendenza.
Foodies ed enoappassionati tenetevi dunque pronti.
E’ ora di farsi consapevoli … ma non senza emozioni e ‘divertissement’.
