Dalie e fagioli

Agriturismo Dalie e Fagioli
Manerba del Garda – Italy

Dalie e fagioli è un ristorante molto raffinato e, nonostante il Menu rimandi ai classici della cucina locale, lo Chef è Vegano e fa meraviglie. Agriturismo è solitamente sinonimo di rustico. Bene … non è questo il caso.

Fabio Mazzolini, lo Chef, è un talento concreto. Le sue creazioni hanno tutto quello che si possa desiderare: gusto, bellezza e sostanza. L’immagine che ho scelto come copertina per Vegan Set, è il suo magico « trip around the potato » e parla da sola.

Collocato nell’entroterra del Lago di Garda “Dalie e Fagioli” ha l’atmosfera giusta; grazie anche al servizio impeccabile ed allo Charme genuino della titolare Antonella.

All’entrata un elegante pannello vi avvisa “E’ difficile essere semplici “. Hanno lavorato duro al Dalie  ma oggi possono offrono semplicità di altissima qualità.

www.dalieefagioli.it

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ph. credit: Restaurant web site

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