In vino … motus animi
Si parla sempre del vino come di un naturale stimolatore di verità inconfessabili. Ma spesso ci dimentichiamo di quante emozioni, questo prezioso nettare, sia in grado di darci. Nelle occasioni di tutti i giorni, con le persone della nostra vita. O in giornate assolutamente speciali, come quella di ieri.
Giornata di festa in Franciacorta. Ogni cantina ha messo l’abito migliore ed ha aperto al pubblico. Tenuta Quadra, giovane e rampante realtà, ha organizzato per l’occasione, una giornata sul tema della ‘consapevolezza’.
Tenuta Quadra, giovane e rampante realtà, ha organizzato per l’occasione, una giornata sul tema della ‘consapevolezza’. In Quadra ieri si è degustato vino Vegan, il primo Franciacorta Brut certificato Vegan, ad essere precisi, accompagnandolo a del cibo Vegan d’eccellenza. Lo Chef della delicatezza e dei colori, Radetic Sinisa (Chef al Bianchi Café & Cycles di Milano) si è cimentato nella creazioni di preziosi finger food e nella preparazione live di un sorprendente risotto completamente vegetale.
Mario Falcetti, Managing Director e ideatore della giornata ‘Green’ ha aperto le danze con una degustazione verticale esclusiva di 5 annate di Satèn e Cuvée. Una giornata di bontà e bellezza quella di ieri.
Grazie Quadra!
