Soul Kitchen
Soul Kitchen
Soul Kitchen nasce da un’intuizione del suo geniale fondatore. Vegano di lunga data e crudista, Luca, ha lavorato a questo progetto per molto tempo ed il successo del suo locale gli dà ragione delle energie investite.
Questo Ristorante, dal raffinato look hipster, propone un’esperienza gastronomica esclusiva. Tavoli in legno, eleganti chesterfields e qualche tocco urban. Un ambiente molto intrigante ed accogliente. Ma il vero protagonista è solamente uno: il cibo. Questo è Soul Kitchen, nessun compromesso, solo l’opportunità di ampliare i tuoi orizzonti.
Buona parte del menù è Raw Vegan mentre la parte restante è Vegan. Da Soul Kitchen ti deliziano con piatti innovativi ed originalissimi, ma sempre appaganti. Ne sono un esempio i cracker di pomodoro con formaggio di anacardi (tutto crudista), gli ormai leggendari spaghetti di zucchine crudisti (libidinosi..), il Seitan in crosta di sesamo nero ed il Parfait crudista. Tutto proposto con presentazioni eleganti ma pragmatiche.
Questo è Soul Kitchen, nessun compromesso, solo l’opportunità di ampliare i tuoi orizzonti.
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