Hotel Eden – Dorchester Collection
All’Hotel Eden, luogo leggendario della Dolce Vita romana, si respirano poetici tramonti ed il calore di un’ospitalità tutta italiana.
Adorato da Fellini, l’Eden (mai nome fu più esatto), ha dato alloggio nel corso della sua storia ad ospiti illustri: da J.F. Kennedy a Gabriele d’Annunzio e fu dimora della divina Ingrid Bergmann. Oggi, dopo un rinnovo milionario, fa capo alla lussuosa Dorchester Collection del Sultano del Brunei.
Nella sua nuova veste coniuga il glamour del passato con il lusso più moderno. Tra marmi bianchi del Pakistan e vetri di Murano una spasmodica attenzione ai dettagli. Questa eccellenza dell’ospitalità è l’interprete più perfetta del lusso. Dimenticate l’eleganza asettica e l’approccio stucchevole da vecchie signore del lusso. Qui troverete una grande sensibilità nel cogliere le unicità di ogni singolo cliente.
Ne è testimonianza il suo essere vegan friendly senza compromessi. Grazie anche all’impronta salutistica dell’Executive Chef Fabio Ciervo troverete all’Eden un susseguirsi maestoso di golosità per ogni momento della giornata.
Nel menù del room service, ad esempio, tra estratti antiossidanti e shots rigeneranti a base di zenzero e curcuma si trovano piatti vegani, golosità vegane, gelati e sorbetti completamente vegetali ed una gloriosa ‘colazione vegana’.
Il vero lusso è sentirsi speciali come all’Eden.