Trussardi alla Scala
Trussardi alla Scala – Vegan friendly – Milan – Se volete fare ‘i milanesi per un giorno’ non perdetevi per nessun motivo Trussardi. A pochi metri dal Teatro alla Scala la vista che si gode da questo ristorante si divide tra l’ingresso del Teatro più affascinante del mondo e la cucina.
All’ultimo piano dello store Trussardi, il famosissimo brand del levriero, la sala ristorante ha uno stile unico e raffinato.
Il menu Vegan che lo Chef ha creato ad hoc mi ha entusiasmata. Una serie infinita di ingredienti freschi e di stagione lavorati con tecnica e talento. Una serie infinita di ingredienti freschi e di stagione lavorati con tecnica e talento.
Ho amato ogni singolo boccone. Indimenticabili il ‘Cardo di Nizza di Monferrato e nocciole‘ ed il ‘Carciofo con caviale di limone‘.
Il servizio è impeccabile e genuinamente cordiale.
Da Trussardi alla Scala si respira la Milano al top.
